Poulet aux herbes fraîches & citron

Le poulet aux herbes et citron n'a pas trop plu à ma famille. Les enfants ont trouvé que c'était un peu amer, sûrement à cause du citron. En plus, j'ai suivi le temps de cuisson recommandé, mais le poulet était trop sec. Peut-être réduire le temps ou mettre plus d'huile d'olive ? Mon conjoint préfère des saveurs plus douces, donc je suis déçue qu'on n'ait pas apprécié.

Excellent avec un peu de fleur de sel à la fin, simple mais vraiment très bon.

Parfumé, tendre et sain. Je l'ai préparé pour des amis et ils m'ont tous demandé la recette.

Très bon résultat, le jus de citron attendrit bien le poulet. Je double les quantités pour en avoir le lendemain.

Recette adoptée définitivement. Légère, parfumée, rapide. Que demander de plus ?

Trop peu assaisonné pour moi, j'ai dû rajouter beaucoup de sel et d'ail en cours de cuisson.

Une recette saine qui ne sacrifie rien au goût. Le zeste de citron fait toute la différence.

J'ai essayé la recette de poulet aux herbes et au citron. C'est simple à réaliser, surtout avec l'étape de marinade qui fait vraiment ressortir les saveurs. Cependant, j'ai trouvé le goût un peu trop prononcé en citron. Une suggestion serait de réduire la quantité de jus pour ceux qui préfèrent une note moins acide. La cuisson de 40 minutes est bonne, mais surveillez bien pour éviter que le poulet ne sèche.

Marinade rapide et efficace, le poulet est très tendre après cuisson au four.

Tellement facile à faire et pourtant tellement bon ! Mon repas sain préféré du moment.