Pancakes moelleux avoine & banane

La consistance est parfaite, ils gonflent bien à la cuisson et sont délicieux nappés de miel.

Excellente alternative aux pancakes classiques, je les fais maintenant chaque semaine avec plaisir.

Pas à mon goût personnel, un peu pâteux au centre malgré la cuisson, mais la recette est bien expliquée.

La cuisson des pancakes à l'avoine et à la banane nécessite une attention particulière. J'ai trouvé qu'il était important de bien les retourner au bon moment pour éviter qu'ils ne brûlent. En plus, 2-3 minutes de chaque côté semblent idéales. Le mélange est assez épais, ce qui rend le versement un peu délicat. Au final, c'est une recette simple, mais il faut être patient pour ne pas rater la texture désirée.

Les pancakes à l'avoine et banane ont beaucoup plu à mes enfants, surtout pour leur moelleux. En revanche, je pense qu'une petite touche de vanille serait un plus pour rehausser le goût. Le temps de cuisson était bien indiqué, ce qui facilite la préparation.

Recette testée et approuvée par toute la famille, même les enfants difficiles ont tout mangé sans rechigner.

Texture agréable et goût naturellement sucré grâce à la banane, parfait avec des fruits frais.

Je n'aurais jamais cru qu'une recette sans farine blanche soit aussi bonne, vraiment bluffant !

Super recette healthy, je les emporte au bureau comme encas et ils se conservent bien dans une boîte.

Idéal pour les matins pressés, je prépare la pâte la veille et je cuis le matin en cinq minutes.