251 recettes saines et équilibrées
Toutes nos recettes minceur sont testées et validées par nos auteurs nutritionnistes pour garantir calories vérifiées, macros équilibrées et résultats concrets sur la perte de poids. Des petits-déjeuners rassasiants aux desserts gourmands sans culpabilité, en passant par les déjeuners complets et les dîners légers, chaque occasion de la journée est couverte. Filtrez par tag ou utilisez la recherche pour trouver votre prochaine recette favorite parmi plus de cent fiches illustrées avec temps de préparation, valeurs nutritionnelles et instructions pas à pas.
Salade grecque authentique : la vraie horiatiki
La vraie salade grecque (horiatiki) : tomates juteuses, concombre croquant, feta crémeuse et olives Kalamata. Tout le soleil de la Grèce dans l'assiette.
Soupe de poisson grecque kakavia
La kakavia, soupe de pêcheurs grecque : poissons blancs, pommes de terre fondantes, bouillon parfumé au citron. Le réconfort iodé des îles, dans un bol.
Souris d'agneau confite au four
La souris d'agneau confite des heures au four : une viande qui se détache à la fourchette, parfumée à l'ail, au citron et au romarin. Un plat de fête fondant.
Taramosalata maison : le vrai tarama grec crémeux
Le vrai tarama grec maison : œufs de cabillaud, pain et citron fouettés à l'huile d'olive. Crémeux, rosé pâle et délicat, à mille lieues de celui du commerce.
Tzatziki maison au concombre frais
Le vrai tzatziki grec maison : yaourt onctueux, concombre croquant, ail et aneth. Frais, crémeux et addictif, bien meilleur que tout ce qu'on achète.
Gâteau marbré chocolat-vanille léger
Le marbré qui épate, version équilibrée : veines chocolat-vanille, mie moelleuse, sans excès de sucre. Le goûter d'enfance revisité, 185 kcal.
Salade pastèque, féta végétale & menthe
La salade d'été qui désaltère : pastèque juteuse, féta végétale, menthe fraîche et citron. Vegan, sucrée-salée et rafraîchissante, en 15 min.
Phở vietnamien au bœuf, allégé
Le phở vietnamien parfumé qui réchauffe : bouillon aux épices, nouilles de riz, bœuf et herbes fraîches. Réconfortant et léger, 380 kcal le bol.
Gâteau basque à la cerise noire
Le vrai gâteau basque d'Itxassou : pâte sablée dorée, cœur de cerise noire fondant. Le dessert du Pays Basque, généreux et authentique.