166 recettes végétariennes — page 9
Nos recettes végétariennes minceur, testées par nos auteurs, exploitent le meilleur des protéines végétales, légumineuses et légumes de saison pour une alimentation équilibrée et rassasiante. Riches en fibres et faibles en densité calorique, elles garantissent la satiété grâce aux associations légumineuses-céréales complètes et œufs-fromage frais. Idéales pour les omnivores qui souhaitent réduire leur consommation de viande sans renoncer au plaisir gustatif ni aux apports protéiques nécessaires à la perte de poids.
Salade de riz complet batch minceur
Préparez une salade de riz complet, feta et légumes croquants pour 4 portions, avec une vinaigrette à conserver séparément pour vos repas de la semaine.
Soupe détox légumes verts minceur
Légumes verts fondus en velouté onctueux. Moins de 100 kcal, saveur intense au gingembre. La soupe détox qui réconcilie minceur et plaisir.
Purée de carotte à la feta : douce et crémeuse
La purée de carotte à la feta façon grecque : douce, onctueuse et légèrement fumée, relevée d'oignon doré. L'accompagnement coloré qui vole la vedette.
Bowl épicé végétarien complet
Le bowl végétarien qui réveille les papilles : céréales, légumes épicés, légumineuses et sauce relevée. Complet, coloré et rassasiant, en 35 min.
Omelette aux fines herbes fondante
L'omelette baveuse aux fines herbes : œufs frais, persil, ciboulette et estragon. Le classique express et réconfortant, prêt en 10 min, 180 kcal.
Beurre d'amande maison ultra crémeux
Recette beurre d'amande maison ultra crémeux : 1 ingrédient, sans sucre, vegan. Riche en magnésium et vitamine E. Prêt en 20 min.
Beurre de cacahuète maison en 10 minutes
Beurre de cacahuète maison en 10 minutes avec 1 seul ingrédient. Sans sucre, vegan, 7 g de protéines par portion. Recette facile au robot.
Beurre de cajou maison super crémeux
Beurre de cajou maison super crémeux : 3 ingrédients, 10 min au mixer. Riche en magnésium, sans additifs. Parfait pour smoothies et tartines.
Caramel de dattes vegan sans sucre ajouté
Caramel de dattes vegan sans sucre ajouté : recette onctueuse à base de dattes Medjool, lait végétal et fleur de sel. Riche en fibres, IG modéré.