Actualités nutrition et alimentation
Décryptages et actualités récentes sur la nutrition, la sécurité alimentaire et la réglementation : rappels produits, nouvelles études, évolutions réglementaires expliquées simplement.
Yaourt tiramisu TikTok : moins de calories, vraiment deux fois moins ?
Tiramisu au yaourt viral sur TikTok : deux fois moins calorique et plein de protéines ? Vérification chiffre par chiffre, sans culpabiliser personne.
Ce que l'ANSES recommande vraiment sur les céréales du petit-déjeuner
Non, il ne faut pas jeter votre paquet de céréales. L'ANSES ne parle pas de danger mais de diversité : décryptage sobre de ses recommandations.
Mirabelles, quetsches, figues : ce que ces fruits d'août apportent vraiment
Mirabelle, quetsche et figue partagent une courte fenêtre d'août : fibres, polyphénols et, pour la figue fraîche, un index glycémique bas de 28. Nos repères.
Des œufs rappelés pour salmonelles : que faire si vous en avez ?
Œufs Lidl rappelés pour salmonelles : identifiez les alvéoles concernées, rapportez-les en magasin et adoptez les bons gestes de cuisson en toute sérénité.
Ce petit-déjeuner protéiné qui cale votre enfant jusqu'à midi
Ajouter une protéine au petit-déjeuner aide votre enfant à tenir sans fringale jusqu'à midi et à rester attentif en classe. Ce que dit la science.
Comment reprendre un rythme de repas après les vacances ? L'avis d'un coach
Après les vacances, inutile de faire une détox ou un régime. Un coach vous explique comment recaler trois repas réguliers, en douceur, en une semaine.
Canicule : les conseils d'un pharmacien pour manger à 37 °C
Par forte chaleur, on ne mange pas moins, on mange autrement : aliments très hydratants, repas fractionnés, gaspacho chiffré et vigilance médicaments.
Bio sous surveillance : nouveaux contrôles pour consommateurs
Face aux fraudes bio, la France renforce ses contrôles sur l'agriculture biologique. Voici comment ces mesures rétablissent la confiance des consommateurs.
Botulisme et conserves maison : prévention et sécurité
Botulisme et conserves maison : cas en France. Découvrez comment prévenir cette intoxication grave et sécuriser vos préparations artisanales.