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Actualités nutrition et alimentation

Décryptages et actualités récentes sur la nutrition, la sécurité alimentaire et la réglementation : rappels produits, nouvelles études, évolutions réglementaires expliquées simplement.

Cantine et dîner : organiser les repas de votre enfant
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Cantine et dîner : organiser les repas de votre enfant

La cantine couvre déjà une part de la journée de votre enfant. Voici mon protocole de dîners complémentaires, soir par soir, avec quantités et temps.

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Nutri-Score et prix : résultats de l’étude sur les produits
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Nutri-Score et prix : résultats de l’étude sur les produits

Un bon Nutri-Score coûte-t-il plus cher ? L'étude de Santé publique France sur 27 955 produits répond rayon par rayon, avant les courses de rentrée.

5 min
Cuisson au barbecue : précautions et repères pratiques
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Cuisson au barbecue : précautions et repères pratiques

Braises plutôt que flammes, grille à 10 cm, 220 °C maximum : les repères de l'ANSES pour le barbecue, et ce qu'ils changent vraiment dans votre assiette.

7 min
Rentrée scolaire : prévoir le budget des repas des enfants
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Rentrée scolaire : prévoir le budget des repas des enfants

L'allocation de rentrée scolaire tombe le 18 août, de 426,87 à 466,02 euros par enfant. Elle ne couvre pas les repas : nos repères pour ce poste oublié.

7 min
Rappel alimentaire : lire une alerte sur la listeria
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Rappel alimentaire : lire une alerte sur la listeria

Sur 132 rappels alimentaires publiés depuis fin juillet, 80 concernent la Listeria. Comment lire une fiche RappelConso sans vider tout votre frigo.

6 min
Courses en canicule : préserver la chaîne du froid
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Courses en canicule : préserver la chaîne du froid

Le ministère de l'Agriculture a publié le 7 juillet 2026 des recommandations sur la chaîne du froid en canicule : ce qu'elles changent pour vos courses.

5 min
Le panier que vous voyez défiler sur TikTok, c'est vraiment équilibré ?
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Le panier que vous voyez défiler sur TikTok, c'est vraiment équilibré ?

Grocery haul viral sur TikTok : la plupart des paniers filmés visent l'algorithme, pas l'équilibre. Voici une grille en 5 points pour les juger vraiment.

4 min
Légumes d’été : organiser ses courses malgré les hausses
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Légumes d’été : organiser ses courses malgré les hausses

Courgette +32 %, tomate +31 % en un an selon Familles Rurales : le protocole de mon coach MCG pour composer un panier équilibré à budget maîtrisé cet été.

6 min
Melons du Haut-Poitou rappelés chez Carrefour : ce que dit RappelConso
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Melons du Haut-Poitou rappelés chez Carrefour : ce que dit RappelConso

Melons Haut-Poitou Reflets de France vendus chez Carrefour rappelés pour cadmium excessif. Fiche RappelConso, produits concernés, conduite à tenir.

4 min