169 recettes saines et équilibrées
Toutes nos recettes minceur sont testées et validées par nos auteurs nutritionnistes pour garantir calories vérifiées, macros équilibrées et résultats concrets sur la perte de poids. Des petits-déjeuners rassasiants aux desserts gourmands sans culpabilité, en passant par les déjeuners complets et les dîners légers, chaque occasion de la journée est couverte. Filtrez par tag ou utilisez la recherche pour trouver votre prochaine recette favorite parmi plus de cent fiches illustrées avec temps de préparation, valeurs nutritionnelles et instructions pas à pas.
Tartare de courgettes crues à la menthe
Le tartare italien sans cuisson : courgettes crues croquantes, menthe fraîche, citron et parmesan. Léger, frais et estival, prêt en 15 min, 130 kcal.
Soupe froide avocat, concombre & menthe
La soupe froide express et californienne : avocat crémeux, concombre, menthe et citron vert. Fraîche, veloutée et sans cuisson, prête en 8 min.
Tartare mangue, avocat & piment
L'entrée vegan exotique et fraîche : mangue juteuse, avocat fondant, piment d'Espelette. Sucrée-salée et colorée, prête en 15 min, 210 kcal.
Soupe thaï tom kha poulet & coco
Le vrai tom kha thaï : lait de coco onctueux, galanga frais, citronnelle, poulet et champignons. Crémeuse, parfumée et acidulée, prête en 35 min.
Tartare avocat, crevettes & yuzu
L'entrée fraîche et acidulée façon japonisante : avocat fondant, crevettes, yuzu pétillant. Raffinée et fondante, prête en 15 min, 235 kcal.
Velouté petits pois, menthe & fromage frais
Le velouté de printemps soyeux : petits pois doux, menthe fraîche, fromage frais fondu. Onctueux, parfumé et tout vert, prêt en 30 min, 200 kcal.
Gâteau invisible aux pommes léger
Le gâteau invisible aux fines lamelles de pommes : texture nuageuse, presque sans pâte. Léger et fondant, à peine 165 kcal la part.
Tartare de Saint-Jacques & citron vert
L'entrée festive et raffinée : Saint-Jacques crues fondantes, citron vert vif, aneth frais et huile d'olive. Délicate et élégante, prête en 15 min.
Carpaccio de Saint-Jacques à la truffe
L'entrée festive bistronomique : Saint-Jacques crues fondantes, truffe parfumée, citron et huile d'olive. Raffinée et délicate, en 15 min.