251 recettes saines et équilibrées
Toutes nos recettes minceur sont testées et validées par nos auteurs nutritionnistes pour garantir calories vérifiées, macros équilibrées et résultats concrets sur la perte de poids. Des petits-déjeuners rassasiants aux desserts gourmands sans culpabilité, en passant par les déjeuners complets et les dîners légers, chaque occasion de la journée est couverte. Filtrez par tag ou utilisez la recherche pour trouver votre prochaine recette favorite parmi plus de cent fiches illustrées avec temps de préparation, valeurs nutritionnelles et instructions pas à pas.
Scones complets myrtilles citron
Scones complets myrtilles citron (330 kcal) : farine T110 et beurre froid, croustillants dehors et tendres dedans en 30 min. Technique anglaise.
Smoothie bowl pitaya banane : 5 étapes pour un bowl spectaculaire
Smoothie bowl pitaya banane (225 kcal) : la purée de pitaya rose bien épaisse garnie de fruits frais et graines — prête en 10 minutes pour un petit-déjeuner Instagram-worthy.
Toast patate douce : l'alternative sans pain
Toast patate douce grillé et doré, garni d'avocat, de fromage frais ou d'œuf poché. La tranche rôtie qui remplace le pain pour un brunch léger et sans gluten.
Escalope de poulet à l'aïoli : crémeux et léger
L'escalope de poulet dorée et son aïoli crémeux au yaourt grec, ail et citron : une sauce qui réveille tout. Express, parfumée et riche en protéines.
Mousse au chocolat vegan à l'aquafaba
La mousse au chocolat vegan bluffante : l'aquafaba remplace les œufs pour une texture aérienne. Aussi onctueuse que l'originale, 185 kcal.
Aubergine grillée à la feta
Aubergines grillées fondantes, tomates et feta crémeuse : un mezze fumé et généreux, gratiné juste ce qu'il faut. Tout le soleil grec en bouchées.
Boulettes de courgette grecques dorées
Les kolokithokeftedes grecs : boulettes de courgette et feta, croustillantes dehors, fondantes dedans. L'apéro qui disparaît toujours en premier.
Boulettes grecques keftedes dorées
Les vrais keftedes grecs : boulettes dorées et moelleuses, parfumées à la menthe et au cumin. Trempées dans une sauce, elles ne font jamais long feu.
Dolmades, feuilles de vigne farcies
Les vraies dolmades grecques : feuilles de vigne fondantes garnies d'un riz parfumé aux herbes. L'entrée méditerranéenne par excellence, à grignoter sans fin.